Zubereitung:        
   In Bratpfanne Olivenöl und Sonnenblumenöl mischen und heizen
  Lammfleisch anbraten
  Zwiebel und Knoblauch grob schneiden und zugeben, eine Weile backen
  Courgette und Karotten in Scheiben zugeben
  Salz, Pfeffer, Zimt, Kümmel und Tomatensauce zugeben
  Bund Sellerie 5 Minuten mitschmoren, danach Hälfte entfernen
  Kichererbsen zugeben und alles 20 Minuten brudeln lassen
  Bund Petersilie zugeben
  Couscous wellen
  Den Gericht servieren und jeden nach Geschmack Koriander und Zitronensaft 
  zugeben lassen

  Zutaten:        
  350 G Lamkeule, in Stücken
  400 G Karotten oder ½ Möhre
  1 Zwiebel
  1 Courgette
  2 Knoblauchzehen
  Dose Kichererbsen
  250 G Couscous
  Tasse Basis Tomatensauce, 
  ungewürzt
  Salz und Pfeffer
  Zimt
  Kümmel
  Frische Petersilie
  Frische Sellerie
  Frische Koriander
  Zitronensaft
  Olivenöl, Sonnenblumenöl